食べ物クイズ

【給食○×クイズ 全20問】小学校&中学校で最適!面白い食べ物の豆知識問題【解説付き】

王様
今回は給食○×クイズを紹介するぞ!全問正解目指して頑張るのじゃ。

【給食○×クイズ】おもしろい!小学校&中学校で最適なマルバツ問題【前半10問】

王様
まずは10問出題するぞぉ!〇か×か、正しいと思う方を選ぶのじゃ。

第1問

きゅうりは50%が水分でできている。〇か×か?

 

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答え:×

きゅうりは約95%が水分でできています。

したがって、きゅうりを食べれば栄養をとるだけでなく水分補給をすることもできます。

 

第2問

学校の給食に牛乳をつけることは法律で決まっている。〇か×か?

 

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答え:

給食に牛乳をつけることは「学校給食法」という法律で決められています。

牛乳にはカルシウムという骨などを育てるのに大切な栄養がたくさん入っていることから、子どもたちがカルシウム不足とならないために給食で出すことが決められました。

 

第3問

きのこの山とたけのこの里。先に発売されたのはたけのこの里である。〇か×か?

 

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答え:×

きのこの山は1975年に誕生しました。

たけのこの里はその4年後の1979年に誕生しています。

 

第4問

パンケーキのパンはフライパンのパンから来ている。〇か×か?

 

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答え:

パンケーキの「パン」とは「底のついた平たい鍋」のことを意味しており、これはまさに「フライパン」のことです。

「フライパンで焼いたケーキ=パンケーキ」となったのです。

 

第5問

調味料のさしすせそ。さは砂糖、しは塩、すは酢、せはしょうゆ、そは味噌である。〇か×か?

 

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答え:

「なぜせがしょうゆ?」と思うかもしれませんが、昔はしょうゆのことを「せうゆ」と呼んでいました。

このことから「せはしょうゆ」となっています。

 

第6問

ハンバーグは英語でもハンバーグである。〇か×か?

 

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答え:×

ハンバーグは日本でできた言葉です。

そもそもアメリカには「ハンバーグ」という料理そのものがありません。

海外でハンバーグを伝えたいときは「hamburger steak(ハンバーガーステーキ)」や「Salisbury steak(ソルズベリーステーキ)」と言います。このソルズベリーステーキとはアメリカにあるハンバーグに似た料理のことです。

 

第7問

はちみつの賞味期限はおよそ「10年」である。〇か×か?

 

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答え:×

はちみつには水分がほとんどなく、はちみつ自体にも殺菌作用があるので菌が繁殖しにくくなっています。そのため、基本的に腐ることはありません。

ただ、一度開封して水分が混ざってしまったり、口をつけたスプーンなどを入れてしまったりすると菌が増えてしまう恐れがあります。

いくら腐ることがないと言われていても、開けたらなるべく早めに食べるようにしましょう。

 

第8問

みかんが赤いネットに入っているのは、みかんを美味しそうに見せるためである。〇か×か?

 

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答え:

赤い色のネットにみかんを入れることで、目の錯覚で中のみかんがより鮮やかで美味しそうなオレンジ色に見えます。

逆に緑色のネットに入れると、みかんの色が青みがかって美味しくなさそうに見えてしまいます。

 

第9問

卵の大きさはニワトリの体の大きさによって変わる。〇か×か?

 

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答え:×

卵の大きさは「ニワトリが卵を産む年齢」によって変わります。

ニワトリが若ければ若いほど小さな卵を産みます。

 

第10問

マグロのトロは昔は捨てられていた。〇か×か?

 

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答え:

江戸時代にすでにまぐろは食べられていましたが、トロは捨てられていました。その理由は保存方法の難しさです。

昔は今のように冷蔵庫や冷凍庫がなかったので、傷みやすい部分であるトロを調理することは困難で捨てられてしまうことが多かったそうです。

また、そもそも昔の人は脂っこいものがあまり好みではなかったため、トロをわざわざ食べようともしなかったそうです。

 

【給食○×クイズ】おもしろい!小学校&中学校で最適なマルバツ問題【後半10問】

王様
前半10問はどうじゃったかのう?まだ物足りないという人は次の10問も挑戦してみるのじゃ!

第11問

寿司ネタの「いくら」は日本語である。〇か×か?

 

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答え:×

いくらは日本語ではなくロシア語です。

しかし、ロシアではいくらは鮭の卵だけでなく、他の魚の卵のこともすべて「イクラ」と言います。

 

第12問

グレープフルーツの名前の由来は実のなり方がブドウに似ていたからである。〇か×か?

 

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答え:

グレープフルーツになぜ「グレープ」という名前が入っているかというと…、

実のなり方が一つの枝にたくさんの実が固まってついていて、その見た目がブドウとそっくりだったからと言われています。

 

第13問

地球上で1年間で一番たくさん採れる果物はりんごである地球上で1年間で一番たくさん採れる果物はりんごである。〇か×か?

 

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答え:×

世界で最もたくさん生産されている果物は「ぶどう」です。地球上で採れる果物の4割を占めています。

ちなみに、作られているぶどうのほとんどはワインを作るためのものです。

 

第14問

パフェの名前の由来は「これ以上パーフェクトなデザートは存在しない」という意味から来ている。〇か×か?

 

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答え:

パフェはフランス語の「パルフェ」からきています。

この「パルフェ」は「完璧な」という意味があり、「完璧なデザート」ということでパフェと名付けられたと言われています。

 

第15問

昔の人はトマトを貴重な栄養食品として育てていた。〇か×か?

 

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答え:×

昔の人はトマトを見て楽しむ観賞用として育てていました。

トマトの鮮やかな赤色が毒のある食べ物に見えていたため、食べるという発想には至らなかったそうです。

 

第16問

インスタントラーメンはアメリカで生まれた。〇か×か?

 

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答え:×

インスタントラーメンを初めて作ったのは「日本」です。

1958年に日清食品が「チキンラーメン」をインスタントラーメンとして初めて販売しました。

 

第17問

とうもろこしの粒の数と、とうもろこしから生えているヒゲの数は全く同じである。〇か×か?

 

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答え:

とうもろこしのひげは粒の一つ一つから一本ずつ生えています。

そのため、粒の数とひげの数は同じになります。

 

第18問

かき氷のシロップはどの色も同じ味である。〇か×か?

 

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答え:

かき氷といえばイチゴ味やメロン味、ブルーハワイ味などが有名ですが、実はすべて同じ味です。

匂いと色をそれぞれ変えることで、人間の脳が違う味を食べていると錯覚します。

そのため、目をつむって鼻もつまんでかき氷を食べてみると何味を食べているか分からなくなります。

 

第19問

ナポリタンはイタリア生まれの料理である。〇か×か?

 

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答え:×

ナポリタンは1927年に日本のホテルで誕生しました。

日本に来ていたアメリカの兵士たちが、スパゲティにケチャップをかけただけのパスタを食べているのを日本の料理人が見て「これでは味気ない」と考え、ニンニクやタマネギなどの具材を混ぜた新たなパスタのメニューを作りました。

これが後に「ナポリタン」と呼ばれるようになりました。

 

第20問

関東と関西でお正月のお雑煮に入れるお餅の形が違う。〇か×か?

 

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答え:

一般的に関東では四角いお餅、関西では丸いお餅が使われます。

関東が四角いお餅の理由は、江戸時代までさかのぼります。

当時江戸は武士が多く、お餅を食べるときは大勢で分けなければいけませんでした。丸いお餅は手でちぎって作るので手間がかかるのですが、お餅を平たく伸ばして四角く切り分けることで効率よくたくさんお餅を作ることができました。

そのため、江戸のある関東を中心に四角いお餅の文化が広がり、関西では丸いお餅の文化が残ったと言われています。

 

王様
今回のクイズ問題は以上じゃ!君は何問解けたかな?

クイズ王国ではいろんなクイズを紹介しているから、他のクイズにも挑戦してみるのじゃ!

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