目次
【私は誰でしょうクイズ】食べ物編！子ども向け簡単ゲーム問題【前編10問】
第１問
- 私は子どもたちに大人気です。
- 私は関東と関西では使う肉が違います。
- 私は元々はインド生まれの料理です。
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答え：カレーライス
カレーに使う肉は関東では豚肉、関西では牛肉が多い傾向にあります。
関西は松阪牛や神戸牛など牛肉の産地が多いことから、一般的に「肉」と言えば「牛肉」を指しています。
第２問
- 私はコンビニのレジ前で売られています。
- 私は冬に食べたくなる温かい料理です。
- 私の具材は大根や卵・こんにゃくなどがあります。
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答え：おでん
一言で「おでん」と言っても地域によって味付けが変わり、一部地域だけでしか食べられない具材があったりします。
例えば…北海道では「マフラー」と呼ばれる長方形のさつま揚げがおでんの具の定番になっています。
第３問
- 私を初めて食べた人は水戸黄門だと言われています。
- 私の専門店は全国にたくさんあります。
- 私には醤油や味噌、とんこつなど色んな味があります。
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答え：ラーメン
水戸黄門は、日本で初めてラーメンを食べた人物であるという説は有名です。
しかし近年、新しい説が知られるようになってきました。それは、室町時代の僧侶が来客にラーメンに当たる料理を振舞ったというものです。
どちらの説がただしかったとしても、ラーメンは歴史の長い食べ物であることが分かりますね。
第４問
- 私は片手でも食べられます。
- 私の具材の定番は卵やハムやレタスなどです。
- 私は食パンで具材を挟んで作られています。
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答え：サンドイッチ
サンドイッチは、明治時代に日本に伝わってきました。
しかし、その頃のサンドイッチは高級な洋食店で富裕層が食べる物で、庶民には縁がありませんでした。そもそも、その頃の日本にはまだパンを食べる文化自体が広まっていませんでした。
サンドイッチが広く知られるようになったのは、戦後にパン食文化が広まってからです。
第５問
- 私はお祭り屋台の定番メニューです。
- 私は熱々の鉄板で焼いて作られます。
- 私は広島では焼きそばが入ります。
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答え：お好み焼き
お好み焼きのルーツは、戦後の食糧難の時代にお腹を膨らませるために作られた「一銭洋食」から来ていると言われています。
「一銭洋食」は小麦粉を水で溶いたものにキャベツなどを加えて焼いて、ソースを塗った食べ物です。
後にそれに豚肉などを乗せるようになり、昭和30年代には店や地域によって様々なお好み焼きが作られるようになりました。
第６問
- 私の体の外には殻があります。
- 私は熱いお湯で茹でられ、作られます。
- 私は外は白色ですが、中身は黄色です
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答え：ゆで卵
ゆで卵を食べる時、殻が剥きにくくて苦戦した経験はありませんか？
じつはそれを改善する方法があります。生卵の状態で先が尖っていない方に針などで穴を空けてから、普通にゆでてみてください。
そうすると、ツルっと綺麗に殻が剥けます。
第７問
- 私を作るには出汁が大切です。
- 私の体は白くて長いです。
- 私の名前の頭には「キツネ」や「タヌキ」などがつくことがあります。
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答え：うどん
うどんの麺には、実は塩が加えられています。
小麦粉には「グルテン」という成分が含まれており、これがうどんのコシの元になります。
塩にはグルテンを引き締める効果があり、生地を踏むことでよりコシがあるうどんになるそうです。
第８問
- 私は縁起の良い食べ物と言われています。
- 私は重箱に入っているのが一般的です。
- 私はお正月に縁が深い料理です。
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答え：おせち料理
お節料理は、1つ1つに意味が込められています。
例えば、黒豆には「まめに働いて、まめに健康にすごせるように」、数の子には「元気な子どもが生まれて栄えますように」という意味（願い）が込められています。
さらに、重箱にも「福が重なるように」という意味が込められています。
ほかにも、虫やほこりから料理を守るのに適していたという理由もあると言われています。
第９問
- 私はサクサクの衣で覆われています。
- 私の衣の下はジューシーな鶏肉です。
- 私は日本ではクリスマスの定番メニューです。
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答え：フライドチキン
11月21日は、「フライドチキンの日」です。
1970年（昭和45年）に、日本初となる「ケンタッキーフライドチキン」がオープンした日であることが由来です。
日本ではクリスマスにフライドチキンを食べるようになったのも、ケンタッキーがPRを行ったからです。
第１０問
- 私はお弁当としても人気の食べ物です。
- 私の体は三角形です。
- 私の具材の定番は、サケや梅・コンブなどです。
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答え：おにぎり
おにぎりは、なんと弥生時代の遺跡から発見されるなど、かなり昔から似たようなものが食べられていたことが分かっています。
また、江戸時代には武士の携帯食として重宝されていたと言われています。
【私は誰でしょうクイズ】食べ物編！子ども向け簡単ゲーム問題【中編10問】
第１１問
- 私は食欲がない時でも食べやすい料理です。
- 私は市販品だとあられが入っています。
- 私は温かいお茶やお湯をかけて食べる料理です。
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答え：お茶漬け
市販のお茶漬けの袋の中には、あられが入っていますよね。
あられが入っていると袋の中の海苔や調味粉が湿気るのを防ぐことができ、美味しくいただくことができます。
第１２問
- 私はじつは日本生まれの料理です。
- 私は昔ながらの喫茶店の定番メニューです。
- 私はケチャップ味のパスタです。
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答え：ナポリタン
実は、ナポリタンはイタリアのナポリとは関係がなく、意外にも日本生まれの料理です。
横浜の「ホテルニューグランド」の二代目総料理長であった入江茂忠が第二次世界大戦後に考案したと言われています。
第１３問
- 私はアメリカ生まれの食べ物です。
- 私はポテトとセットで売られることが多いです。
- 私はハンバーグをパンで挟んで作られます。
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答え：ハンバーガー
1971年（昭和46年）7月20日、銀座の三越内に日本マクドナルドの1号店が登場しました。
そのことから7月20日は、「ハンバーガーの日」になっています。
第１４問
- 私は白くて軽い食べ物です。
- 私には塩味やキャラメル味など色んな味があります。
- 私は映画館でよく食べられます。
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答え：ポップコーン
ポップコーンはなんと、紀元前3600年頃には既に存在していたという説があります。
遺跡から実際にポップコーンの痕跡が見つかっています。
その頃は焚火にコーンを投げ込んで、飛び出してきたものを食べていたと考えられています。
第１５問
- 私は冷たくて甘い食べ物です。
- 私は夏に人気のデザートです。
- 私には「当たりクジ」つきの物があります。
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答え：アイスクリーム
アイスクリームの中には、昔から当たり付のものがあります。
その当たりの確率に関しては、法律で「懸賞に係る売上予定総額の2％」と決められています。
つまり、最大で2％の確率ということになります。
第１６問
- 私は日本では焼いて作るのが定番です。
- 私は白い皮で覆われています。
- 私はラーメン屋や中華料理屋の人気メニューです
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答え：餃子
餃子と言えば日本では焼き餃子が定番ですが、中国では水餃子が定番です。
中国の焼き餃子は、残った水餃子を焼いて食べるものでした。
第１７問
- 私はポルトガルからやってきました。
- 私は野菜やエビ、鶏肉などを使う料理です。
- 私は丼やうどん・そばに乗せられることもあります。
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答え：天ぷら
私たちに馴染み深い天ぷらは、室町時代にポルトガルから伝わって来たと言われています。
しかし、当時の日本では油はとても高価なものであったため油を大量に使う天ぷらは身分が高い人の食べ物であり、庶民には縁がないものでした。
第１８問
- 私の体は太くて長いです。
- 私は「黙って食べなければいけない風習」がある食べ物です。
- 私は節分に関係があります。
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答え：恵方巻
恵方巻は、節分に恵方を向いて無言で食べると良いとされる巻き寿司です。
江戸時代から明治時代に、大阪の花街で誕生したと言われています。
今ではコンビニやスーパーでも売られており、全国的に有名な食べ物ですね。
第１９問
- 私は夏によく食べられています。
- 私は七夕に関係がある食べ物でもあります。
- 私には、太さが違うだけのそっくりさんがいます。
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答え：そうめん・冷や麦
そうめん・冷や麦はどちらも夏によく食べられている麺で見た目もよく似ています。
材料は同じ小麦粉で、そうめんの太さは直径1.3mm未満、冷や麦の太さは直径1.3mm〜1.7mm未満と決められています。
つまり、違いは太さだけということになります。
第２０問
- 私の材料は秋が旬の野菜です。
- 私は専門の屋台で売られていることもあります。
- 私を食べるとオナラが出やすいと言われています。
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答え：焼き芋
焼き芋の材料であるサツマイモには、腸の働きを活発にする食物繊維が多く含まれており、焼き芋を食べるとオナラが出やすくなります。
しかし、サツマイモにはオナラの臭いの原因であるタンパク質はそれほど多くは含まれていません。
そのため、焼き芋を食べて出たオナラは臭くなりにくいそうです。
【私は誰でしょうクイズ】食べ物編！子ども向け簡単ゲーム問題【後編10問】
第２１問
- 私はトマトやキュウリ・ハムなどがトッピングされています。
- 私には醤油ベースのタレやゴマダレが使われています。
- 私は夏の期間限定メニューというイメージが強い麺料理です。
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答え：冷やし中華
冷やし中華は、ラーメン屋さんや中華料理屋さんの夏季限定メニューとして親しまれています。
そのため中華料理のようにも思えますが、じつは日本生まれの料理です。
第２２問
- 私はイタリア生まれの料理です。
- 私は大きくて円形をしているので、切り分けて食べられます。
- 私は何年も前から宅配メニューの定番です。
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答え：ピザ
ピザはイタリア生まれの料理で、トマトやチーズやマッシュルームなど様々な具材が使われています。
現在は様々な料理を家まで届けてもらえるサービスが普及していますが、そのようなものが広まる前は宅配サービスで頼めるメニューは限られていてピザはその代表格でした。
ちなみに…1960年にアメリカのドミノ・ピザが世界で初めてピザの宅配を始めました。
1985年（昭和60年）には日本にもドミノ・ピザがオープンし、他のお店もピザの宅配を始めていきました。
第２３問
- 私は朝食に食べられることが多いメニューです。
- 私は牛乳をかけて食べられるのが一般的です。
- 私はトウモロコシで作られています。
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答え：コーンフレーク
コーンフレークは、その名のとおりコーン（トウモロコシ）が材料になっています。
1894年にアメリカ合衆国のジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士が発明し、健康食品として広まって行きました。
第２４問
- 私は日本生まれの洋食です。
- 私は卵とケチャップが使われています。
- 私に使われる卵は「薄焼き」と「ふわとろ」に分かれています。
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答え：オムライス
オムライスは、日本生まれの洋食です。
チキンライスの上に焼いた卵をのせて、上にケチャップをかけたものが定番です。
昔ながらのオムライスの卵は薄焼きのものですが、近年では卵をふわふわでとろとろな状態に焼いた「ふわとろ」なオムライスが人気です。
第２５問
- 私は丸っこい形をしていて、お祭りの屋台でも定番メニューです。
- 私の味付けはソースとマヨネーズが定番です。
- 私は中にタコが入っています。
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答え：たこ焼き
たこ焼きと言えば大阪の名物としても有名です。
家庭でたこ焼きを作る専用の機械も売られていて、大阪では一家に一台あると言われているほど身近な存在なようです。
第２６問
- 私は甘い食べ物ですが、「天然」と「養殖」があります。
- 私の中身はあんこが定番ですが、クリームなど様々なバリエーションがあります。
- 私の姿は魚がモチーフになっています。
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答え：たい焼き
たい焼きは魚のタイの形がモデルになっていて、魚のように「天然」と「養殖」に分けることができます。
1度に1つまでしか焼けない昔ながらの型を使った物が「天然」、一度にたくさん焼ける型を使った物が「養殖」です。
第２７問
- 私は根強い人気がある煮込み料理です。
- 私はお肉とジャガイモが主役の料理です。
- 私に使われるお肉は地域によって豚肉と牛肉に分かれる傾向にあります。
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答え：肉じゃが
肉じゃがは、昔から親しまれている日本の煮込み料理の1つです。
「肉じゃが」という料理名が一般的に使われだしたのは1975年（昭和50年）頃だと言われていますが料理としてはもっと前から存在していました。
戦時中の日本軍でも兵士の食事として作られていて、当時のレシピが今も残されています。
第２８問
- 私は手軽に作ることができる中華料理です。
- 私は近年、冷凍食品としても人気が高まっています。
- 私はお店ではハーフサイズになってラーメンとのセットで提供されることがあります。
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答え：チャーハン
チャーハンは、粉末を入れるだけで美味しく作ることができる「チャーハンの素」が売られるなど家でも手軽に作ることができる中華料理の定番です。
近年は冷凍食品を作る技術も進歩しているため、本格的で美味しい冷凍チャーハンも次々と登場しています。
第２９問
- 私は大きく分けると「カリカリ」か「ホクホク」の2種類があります。
- 私は塩で味付けされるのが定番ですが、ケチャップとの相性もバツグンです。
- 私の材料はジャガイモで、ハンバーガーとのセットになるのが定番です。
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答え：フライドポテト
フライドポテトは、その名のとおりジャガイモを揚げた料理です。
ハンバーガーとのセットが人気なのはもちろんファミレスやコンビニ、カラオケ店など色々なお店で人気の高いメニューになっています。
そして、意外にも「フライドポテト」という名前は日本で作られた名前（和製英語）です。
英語では一般的に「 French fries （フレンチフライ）」と呼びます。
第３０問
- 私を食べる場合、特に夏は注意が必要です。
- 私は日本でしか安全に食べることができない料理です。
- 私は近年人気が高くなっていて、専門店も登場しています。
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答え：卵かけご飯
卵かけご飯は、生卵を安全に食べられる日本ならではの食べ物です。
近年は卵かけご飯専用の醤油が販売されたり、卵かけご飯の専門店が登場するなどして改めて注目されています。
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