王様
今回は子ども向け食事のマナークイズを出題するぞ！全問正解目指して頑張るのじゃ！
【子ども向け】食事のマナーを学べるクイズ！食育に最適な4択問題【前編10問】
王様
まずは10問出題するぞぉ！選択肢の中から正解だと思うものを一つ選ぶのじゃ。
第１問
お友達と一緒に食事をする時のマナーで正しいのはどれでしょうか？
１．スマホで動画などを見ながら食べる
２．静かに会話を楽しみながら食べる
３．席を移動しながら食べる
４．大きな声で賑やかに食べる
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２．静かに会話を楽しみながら食べる
お友達と食事をするのは嬉しいですね。
しかし、周りの人に迷惑にならないように、静かに会話を楽しみながら食べましょう。
第２問
テーブルとイスで食事をする時の姿勢で正しいのは次のうちどれでしょうか？
１．背筋を伸ばして食べる
２．椅子の上で正座をして食べる
３．ひじをついて食べる
４．足を組んで食べる
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１．背筋を伸ばして食べる
テーブルとイスで食事をする時は、体の姿勢や手足の置き方がマナー違反にならないように注意しましょう。
第３問
食事のマナーで間違っているのは次のうちどれでしょうか？
１．お箸を口に入れたまま話をしない
２．食べ物が口の中に入っている時は話をしない
３．食べ終わったらお箸をコップの水で洗って綺麗にしておく
４．クチャクチャと音を立てて食べない
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３．食べ終わったらお箸をコップの水で洗って綺麗にしておく
使ったお箸をコップの水やお茶で洗うのは見た目にも上品とは言えませんのでやめておきましょう。
第４問
次のうち日本ではマナーが悪いと言われているのはどの行為でしょうか？
１．テーブルにひじをついて食べる
２．ご飯粒を残さず食べる
３．麺類を音を立てて食べる
４．食事の途中でお茶を飲む
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１．テーブルにひじをついて食べる
テーブルにひじをついて食べるのは行儀が悪い行為です。
麺類を音を立てて食べるのは、外国ではマナー違反になる場合もありますが、日本ではマナー違反ではありません。
第５問
和食で焼き魚を食べる時にマナー違反とされているのは、次のうちどれでしょうか？
１．ヒレや尾を残す
２．皮まで残さず食べる
３．表の身を食べた後に魚を裏返す
４．取り除いた骨を別の小皿などに移す
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３．表の身を食べた後に魚を裏返す
焼き魚は表の身を食べた後は、裏返さずに中骨を取ってそのまま裏側の身を食べるのが正しいマナーです。
第６問
みんなで大きなお皿の料理を分けて食べる時のマナーで、正しいのはどれでしょうか？
１．口を付けた自分のお箸で料理を取る
２．新しいお箸で料理を取る
３．料理が無くなる前にできるだけたくさん取っておく
４．みんなが料理を取る前に大皿に自分の好きな調味料をかけておく
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２．新しいお箸で料理を取る
大きなお皿の料理を分けて食べる時は、周りの人のことを考えるのがマナーです。
口を付けたお箸で料理を取ったり、自分だけたくさん取ってしまうのは迷惑ですね。
また、調味料などは自分用に小皿に取り分けた後でかけるようにしましょう。
第７問
食事の時に苦手な食材が出てきた時のマナーで正しいのはどれでしょうか？
１．黙って残しておく
２．頑張って食べてみる
３．お茶や水で噛まずに流し込む
４．お友達に食べてもらう
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２．頑張って食べてみる
苦手な食材は、意外と食わず嫌いの場合も多いです。
調理方法が変われば「おいしい！」と感じることもありますので、まずは一口頑張って食べてみましょう。
お茶や水で噛まずに流し込むと喉につまってしまう危険がありますのでやめた方が良いですね。
第８問
食事のマナーで良くない行為と言われている「犬食い」とはどんな食べ方でしょうか？
１．犬のように食器を舐めまわす
２．「ワンワン」と犬の鳴き真似をしながら食べる
３．食器を持たずに顔を近付けて前かがみの姿勢で食べる
４．床に食器を置いて食べる
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３．食器を持たずに顔を近付けて前かがみの姿勢で食べる
食器を持たずに食べるのは日本では「犬食い」と呼ばれ、行儀が悪い食べ方だと言われています。
しっかり食器を持ち、背筋を伸ばして食べるようにしましょう。
第９問
お箸の使い方で「迷い箸」というのはどんな食べ方のことでしょうか？
１．お皿の上でお箸をウロウロさせること
２．お箸を置く場所がコロコロ変わること
３．自分のお箸が見つからず、別のお箸を使うこと
４．お箸を串のように突き刺して食べること
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１．お皿の上でお箸をウロウロさせること
どれを食べるか迷ってお皿の上でお箸をウロウロさせることを「迷い箸」と言います。
大好物ばかり並んでいると、つい何から食べるか迷ってしまいますね。しかし、お箸をウロウロさせるのはマナー違反です。気を付けましょう。
第１０問
食事でおしぼりが出てきた時、マナー違反になるのはどれでしょうか？
１．最初に汚れた手を拭く
２．熱いおしぼりは冷たくなってから使う
３．使ったおしぼりを丸めず畳んでおく
４．汚れたテーブルを拭く
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４．汚れたテーブルを拭く
おしぼりは手の汚れを拭くためのものです。
食べかすなどで汚れたテーブルを拭いたり、グラスの水滴を拭いたりするのはマナー違反になります。
【子ども向け】食事のマナーを学べるクイズ！食育に最適な4択問題【中編10問】
王様
前編10問はどうじゃったかのう？まだ物足りないという人は、次の10問にも挑戦してみるのじゃ！
第１１問
お友達とご飯を食べる時のマナーで正しいのはどれでしょうか？
１．友達が席を外している時は、先に食べ始めた方が良い
２．指を指す代わりにお箸の先を相手に向ける
３．友達に聞いてから大皿の料理を取り分けてあげる
４．先に食べ終わったら友達を残して席を立つ
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３．友達に聞いてから大皿の料理を取り分けてあげる
料理を取り分ける時は先に聞いてあげるのがマナーです。箸の先を相手に向けるのは行儀が悪いですね。食べ始めるタイミングや席を立つタイミングは相手に合わせてあげると楽しく食事ができますよ。
第１２問
割り箸は最初に二つに割って使いますね。
では、割り箸の割り方で正しいのは次のうちどれでしょうか？
１．割り箸は箸袋の中で割る
２．割り箸は箸袋から出して上下に割る
３．割り箸は箸袋から出して左右に割る
４．割り箸は周りの人に見えないように膝の上で割る
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２．割り箸は箸袋から出して上下に割る
割り箸は箸袋から出して上下に割るのがマナーです。
左右に割る人も多いですが、上下に割ると仕草が綺麗で上品に見えます。
第１３問
日本の食卓では箸置きを使う家庭も多いですね。
では、箸置きの使い方で間違っているのは次のうちどれでしょうか？
１．お箸以外にスプーンやフォークを置く
２．1人で箸置きを2つ同時に使う
３．食事の手を止める時にお箸を一時的に箸置きに置く
４．使い終わった後のお箸を箸置きに戻す
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２．1人で箸置きを2つ同時に使う
箸置きは1人で1つ、1膳のお箸を置くのが基本です。
最近はお箸やスプーン、フォークを一緒に置くことができる箸置きも販売されています。
第１４問
パンを食べる時のマナーとして正しいものはどれでしょうか？
１．お皿に残ったソースをパンに付けて食べる
２．スープにパンを浸して食べる
３．パンくずがテーブルの上に落ちたらおしぼりで集めておく
４．大きなパンはそのままかぶりついて食べる
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１．お皿に残ったソースをパンに付けて食べる
お皿に残ったソースをパンに付けて食べても構いませんが、スープに浸してしまうのはマナー違反になる場合が多いです。
また、大きなパンは小さくちぎって口に入れると上品ですね。
第１５問
給食当番のマナーで間違っているのはどれでしょうか？
１．最初に綺麗に手を洗う
２．給食当番の期間中は同じマスクを使い続ける
３．無駄なおしゃべりをしない
４．食べ終わった食器は速やかに給食室へ返却する
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２．給食当番の期間中は同じマスクを使い続ける
マスクは一度使うと汚れてしまいます。
給食当番は、できれば毎日新しい清潔なマスクを準備して使うのがマナーです。
第１６問
食事のマナーとして正しいものはどれでしょうか？
１．お皿やお椀の上にお箸を置く
２．お箸を食器に当ててカチャカチャと音をたてる
３．お味噌汁やお吸い物などのお椀のフタは裏返しにして置く
４．お箸をつまようじの代わりに使う
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３．お味噌汁やお吸い物などのお椀のフタは裏返しにして置く
水滴がついたお椀のフタは裏返しで置くのがマナーです。
お箸はお皿の上に置いたり、食器に当てて音を出したり、つまようじ代わりに使ったりするのはマナー違反になりますので注意しましょう。
第１７問
お箸の並べ方で正しいのは次のうちどれでしょうか？
１．持ち手を下にして右側に縦に並べる
２．持ち手を上にして右側に縦に並べる
３．持ち手を左にして一番手前に横向きに並べる
４．持ち手を右にして一番手前に横向き並べる
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４．持ち手を右にして一番手前に横向き並べる
お箸は持ち手を右側にして食器の一番手前に並べるのがマナーです。
第１８問
食器には手で持って食べなければいけない食器と、手で持って食べてはいけない食器があります。
次のうち手で持って食べてはいけない食器はどれでしょうか？
１．魚を置いた平皿
２．ご飯のお茶碗
３．お味噌汁のお椀
４．どんぶりのお椀
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１．魚を置いた平皿
魚を置いた平皿や、手に収まりきらないほどの大きなお皿やお椀は落としてしまう恐れがありますので、持って食べないようにしましょう。
第１９問
手で食べると行儀が悪いのはどれでしょうか？
１．卵焼き
２．おにぎり
３．肉まん
４．サンドイッチ
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１．卵焼き
おにぎりやサンドイッチ、中華まんなどは手で持って食べるのが基本です。
卵焼きは手づかみではなく、箸で食べましょう。
第２０問
外食で食事が終わった後のお皿やコップなど食器に関するマナーで間違っているのはどれでしょうか？
１．下げやすいように食器を一か所にまとめておく
２．食器を重ねておく
３．割り箸は箸袋に戻して先を折り曲げておく
４．普通の箸は汚れを拭いておく
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２．食器を重ねておく
食べ終わった後に食器を重ねておくのはマナー違反です。
食器が余計に汚れてしまったり、傷がついてしまったりすることがあるため、そのままにしておきましょう。
【子ども向け】食事のマナーを学べるクイズ！食育に最適な4択問題【後編10問】
王様
中編10問はどうじゃったかのう？「まだまだ物足りない！」という人は、次の10問にも挑戦してみるのじゃ！
第２１問
お寿司屋さんで箸を使って食べるべきものはどれでしょうか？
１．握り寿司
２．巻き寿司
３．いなり寿司
４．ガリ（ショウガ）
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４．ガリ（ショウガ）
お寿司は基本的に手で食べても問題ない食べ物です。
しかし、テーブルに置いてあるガリは手づかみではなく箸を使って食べるようにしましょう。
第２２問
和食のマナーとして正しいみそ汁の位置はどこでしょうか？
１．右前
２．左前
３．右奥
４．左奥
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１．右前
和食のマナーとしては一般的には右前にみそ汁、左前に茶碗を置きます。
しかし、関西などの一部地域では左前に茶碗、左奥にみそ汁を置くことがあります。
そのような置き方が一般的な地域に限っては間違いではない置き方ですが、和食のマナーとしては右前に置くのが正解です。
第２３問
和食でマナー違反だとされる「袖越し」とはどんな行動でしょうか？
１．茶碗からあふれるほどご飯を大盛にする
２．左側にある料理を右手で、右側にある料理を左手で取る
３．左手で箸を使う
４．箸置きがあるのにあえて使わない
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２．左側にある料理を右手で、右側にある料理を左手で取る
「袖越し」とは、右側にある料理を左手で取ること、または左側にある料理を右手で取ることです。
左側にあるものは左手で、右側にあるものは右手で取るのが基本です。
第２４問
和食でマナー違反だとされる「わたし箸」とはどんな行動でしょうか？
１．箸を手渡しする
２．飲食店に自分の箸を持って行く
３．食事中に小鉢や皿の縁に箸を置く
４．箸を口にくわえたまま立ち上がる
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３．食事中に小鉢や皿の縁に箸を置く
食事中、小鉢や皿の縁に箸を渡すように置くことを「わたし箸」と言います。
箸を置く時は箸置きを使いましょう。
第２５問
大皿から料理を取る時にやってはいけないことはなんでしょうか？
１．取り分ける専用の箸を用意する
２．自分の分だけ自分の箸で取る
３．自分の箸の反対側（持ち手側）で取る
４．箸ではなくおたまなどを用意して取り分ける
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３．自分の箸の反対側（持ち手側）で取る
自分の箸の反対側（持ち手側）を使うのは、「逆さ箸」と呼ばれるマナー違反です。
大皿の料理を取り分ける時は取り分ける専用の箸などを用意できるのがベストですが、自分が食べる分だけ自分の箸をふつうに使って取る分にはマナー違反ではありません。
第２６問
フランス料理のコースを食べる時、テーブルの上にはたくさんのナイフとフォークが並んでいます。
これには使う順番がありますが、正しいものはどれでしょうか？
１．内側（皿に近い方）から使う
２．外側（皿に遠い方）から使う
３．内側→外側→内側と交互に使う
４．どの順番でも良い
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２．外側（皿に遠い方）から使う
ナイフやフォークは外側のものから順番に使いましょう。
皿の上の方の位置に置いてあるスプーンやフォークはデザート用です。
第２７問
飲み物を飲む時などでナイフとフォークを置きたい時、どのように置くのが良いでしょうか？
１．皿の上に「ハの字」で置く
２．皿の上に「×」の形にして置く
３．最初の位置に戻す
４．どのように置いても良い
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１．皿の上に「ハの字」で置く
ナイフとフォークを置く時は、皿の上でカタカナの「ハ」を作るようにして置きましょう。
刃を人に向けないように、ナイフの刃は内側（自分の方に向くようにする）に置きましょう。
第２８問
本場イタリアでパスタを食べる時のマナーとして正しいものはどれでしょうか？
１．ラーメンのようにすすって食べる
２．フォークのみで食べる
３．フォークとスプーンで食べる
４．ナイフで切りながら食べる
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２．フォークのみで食べる
日本では1990年代にイタリア料理が大きなブームになりました。
「デートの時に少しでも食べやすいように」とお店が気を利かせて女性客にスプーンを用意するようになったことをきっかけに、日本ではフォークとスプーンを両方使ってパスタを食べることが珍しい光景ではなくなりました。
しかし、本場イタリアではフォークのみでパスタを食べるのが当たり前です。まだパスタをフォークで上手く巻けない子どもが補助的に使うことはあります。
また、音を立ててすするのはもちろんマナー違反です。
第２９問
中華テーブルの料理を取る時のマナーとして間違ったものはどれでしょうか？
１．遠くの料理が欲しい時は回転台を回す
２．他の人が料理を取っている時には回転台を回してはいけない
３．立ち上がって料理に手を伸ばす
４．回転台は必ず時計回りに回す
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３．立ち上がって料理に手を伸ばす
回転台の上にある料理や調味料を立って取るのはマナー違反です。
他の人が料理を取っている途中なのに回転台を回すのもマナー違反です。
また、回転台は時計回りに回すのがルールなので反時計回りに回すのもマナー違反です。その方が欲しい料理が近い場合でも、必ず時計回りに回しましょう。
第３０問
お店でナプキンを使いました。
帰る時はどうすれば良いでしょうか？
１．グシャグシャにしてテーブルの上に置く
２．丁寧に畳んでテーブルの上に置く
３．丁寧に畳んでデザートの皿の上に置く
４．簡単に畳んでテーブルの上に置く
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４．簡単に畳んでテーブルの上に置く
ナプキンは、簡単に畳んでテーブルの上に置くのが正解です。
丁寧に畳んだ方が行儀が良いように見えるかもしれませんが、「サービスや料理に満足できなかった」というサインになってしまいます。
グシャグシャにしたり、皿の上に置くのもマナー違反です。
王様
今回のクイズ問題は以上じゃ！君は何問解けたかな？
「クイズ王国」ではいろんなクイズを紹介しているから、他のクイズにも挑戦してみるのじゃ！
